WEBMINAR- 12/2020
Apprenez à
reconnaître et apprécier les différentes qualités et styles de chocolat
Confinement oblige, il sera virtuel cet atelier... mais finalement, quoi de plus intime et personnel que notre relation avec le chocolat?
Chloé vous fera découvrir qu'il y a une grande diversité de styles et de qualités dans le monde du chocolat... Une délicieuse opportunité de comprendre l’importance (ou pas !) des ingrédients, leur pourcentage, leur origine et leur qualité… et le travail de joaillier de certains « artisans » de la manufacture du chocolat, ce mouvement dont on parle de plus en plus, le « bean to bar », de la fève à la tablette.
Le kit de dégustation comprend cacaos et chocolats, et vous sera expédié depuis Paris.
Les dates seront choisies en décembre 2020 en fonction des disponibilités et préférences de langue des participants. Réservez vite, il ne reste plus que 12 places!
PRIX : 65 euros / personne
Contactez- nous par email: cdrchocolat@gmail.com
* l'image ne représente pas le kit qui sera envoyé