ATELIER BONBONS CHOCOLATS

Un cours de fabrication de bonbons chocolats & tablettes dans une belle cuisine privée au coeur de Paris avec une équipe de professionnels passionnés.

Un atelier pratique pour apprendre à fabriquer vous-même les bonbons chocolats de haute qualité des chocolatiers : ganaches, pralinés, tablettes de chocolat, encadrés par une équipe professionnelle et passionnée.
Passez avec nous 3h inoubliables dans une superbe cuisine au cœur de Paris, à apprendre recettes, méthodes, trucs et astuces pour pouvoir fabriquer chez vous, pour le plaisir de votre famille et amis ces douceurs  tout chocolat.
The 3h class also includes a workshop with Chloé to help you discover different styles and quality of couvertures and pralinés.
Pendant qu’une partie du groupe met les mains à la pâte, l’autre partie découvre avec Chloé les principaux styles et qualités des ingrédients qui entrent dans la fabrication de bonbons chocolat,  et la multitude des déclinaisons possibles des recettes expérimentées ce jour là.

Si vous souhaitez compléter cette matinée par un tour guide des grands chocolatiers de Paris, en compagnie de Chloé, nous serons ravis de l’organiser pour vous.

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L'atelier se déroule en matinée. Minimum 10 personnes - Maximum 16 personnes.

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Chloe chocolat Paris : cours dégustation chocolat, tours guidés, livraisons chocolat

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