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Made in USA
TOUT PUBLIC
Des activités ouvertes à tous, à ceux qui désirent apprendre plus, comprendre mieux et découvrir le choix riche et passionnant des différentes marques de chocolat qui foisonnent de toutes parts du monde.
Quelques soient vos connaissances ou vos préférences, laissez vous guider dans le monde riche, complexe et souvent mais pas systématiquement délicieux du "bon" chocolat.
Chloé vous accompagnera sur ces chemins qu'elle parcours et décrypte depuis plus de 20 ans, avec ses anecdotes intarrissables et son enthousiasme contagieux.
Notre quizz vous aidera à choisir le cours qui vous convient le mieux
Niveau 1
A la découverte du chocolat gourmet: histoire, fabrication, mythes, crus et l'art de sa dégustation.
Pour privatiser cet atelier, contactez-nous.
Niveau 2
Approfondissez vos connaissances du chocolat gourmet, en particulier les principaux styles de chocolat, et l'...
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Niveau 3
Styles & Tendances: Les différents styles de chocolat à travers le monde et tendances internationales.
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Bons cadeau Cours & Tours
Offrez un cours ou un tour guidé des grands chocolatiers de Paris à un proche. Un cadeau original et délicieu...
Atelier dominical
Une délicieuse manière d'échapper au blues du dimanche.
Pour privatiser cet atelier, contactez-nous.
Le réveil des pays producteurs de cacao
De nombreux pays producteurs de cacao ont décidé dans les années 2005 de produire et exporter un chocolat gou...